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3월 17일 채널A에서 방영된 '나는 몸신이다에서'
몸의 세포해독을 위한 쥬스 오토파지에 대한 정보를 방송했다.
오토파지 메커니즘이란
그리스어로 (자신의 먹다?)라는 뜻을 가지고 있다? 자기를 먹다?
인체내에서 스스로 불필요 하거나 기능하지 않는 세포 구성성분을 파괴하는 시스템이다.
세가지 분류로 작용되는데 거대자가포식(macroautophagy), 미세자가포식(microautophagy), 그리고 샤프론(chaperone)매개 자가포식이있다.
설명이 어려운데 포괄적으로 설명하자면 인체가 내몸에 필요하지않은 세포를 파괴해 그 영양소를 쓰는 행위정도로 해석된다.
이 메커니즘을 통해 몸을 해독하고 다이어트(체중감량)에도 이용할 수 있다고한다.
그러면 이 오토파지 메커니즘을 활성화 시키는 오토파지 쥬스 레시피에 대해 알아보자
준비물 : 단호박 100g, 연근 75g, 케일 75g, 바나나 1/2개,아몬드 7알
과 물 350ml를 넣고 믹서기에 신나게 갈아준다.
오토파지 쥬스 만드는 영상
https://voda.donga.com/view/3/all/39/2010621/1
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